Approches globales (avec bibliographies récentes et mises en perspective)
* Moriceau, Jean-Marc, La Mémoire des Croquants (1435-1652), 2018. Poche Texto, 2023.
*–, La Mémoire des Paysans (1653-1788), 2020. Poche Texto, 2024.
*–, La Mémoire des Gens de la terre (1789-1914), 2023.
Travaux généraux
*Alary, Éric, Histoire des Paysans français, 2016 (depuis la Belle Époque)
Audisio, Gabriel, Les Français d’hier, t. I : Des paysans, XVe-XIXe siècle, 2e éd. : 1998.
*Braudel, Fernand, « Une « économie paysanne » jusqu’au XXe siècle », L’Identité de la France, III, 1986.
*Charpentier, Emmanuelle, Les Campagnes à l’époque moderne, 2021.
Follain, Antoine, Le Village sous l’Ancien Régime, 2008.
Gallet, Jean, Seigneurs et paysans en France (1600-1793), 1999.
Goubert, Pierre, La Vie quotidienne des paysans français au XVIIe siècle, 1982 [rééd. : 1994].
Gutton, Jean-Pierre, La Sociabilité villageoise dans l’ancienne France, 1979.
*Histoire de la France rurale, dir. Georges Duby et Armand Wallon, t. 2, 3 et 4.
*Histoire et sociétés rurales, notamment n° 3 et 4 (1995), 9 et 10 (1999), 61 et 62 (2024).
Houssel, Jean-Paul, dir., Histoire des paysans français du XVIIIe siècle à nos jours, 1976.
*Le Roy Ladurie, Emmanuel, Les Paysans français d’Ancien Régime du XIVe au XVIIIe siècle, 2015.
Lyautey, Margot, Humbert, Léna, et Bonneuil, Christophe, dir. Histoire des modernisations agricoles au XXe siècle, 2021.
Lynch, Édouard, et Poirier Agnès, Nous, paysans. Une épopée moderne, 2021.
Moriceau, Jean-Marc, Terres Mouvantes. Les campagnes françaises du féodalisme à la mondialisation (XIIe-XIXe siècle), 2002 ;
–, Secrets de campagnes. Figures et familles paysannes du XXe siècle, 2014 ;
–, Les Couleurs de nos campagnes. Un siècle d’histoire rurale (1880-1960), 2020. ;
–, Au cœur du XVIIe siècle : Nicolas Delacour ou le Pouvoir au village, Tallandier, à paraître en octobre 2024.
Moriceau, Jean-Marc, et Madeline, Philippe (dir.), Les Petites gens de la terre. Paysans, ouvriers et domestiques (Moyen Âge- XXIe siècle), 2017.
*Moulin, Annie, Les Paysans dans la société française. De la Révolution à nos jours, 1988.
Mayaud, Jean-Luc, La Petite exploitation rurale triomphante (France, XIXe siècle), 1999.
Rioux, Jean-Pierre, Nos Villages. Au cœur de l’histoire des Français, 2019.
Weber, Eugen, La Fin des terroirs (1870-1914), 2011.
Zeldin, Théodore, Histoire des passions françaises (1848-1945). Ambition et Amour, 1978 (« Les Paysans », p. 161-233).
Sources et ouvrages ayant valeur de source
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Carles, Émilie, Une soupe aux herbes sauvages, 1995 [1re éd. : 1981].
Déguignet, Jean-Marie (1834-1905), Mémoires d’un paysan bas-breton, 1998.
–, Histoire de ma vie. L’intégrale des mémoires d’un paysan bas-breton (1834-1905), 2000.
Fillon, Anne, Les Trois bagues au doigt. Amours villageoises au XVIIIe siècle, 1989.
Grafteaux Serge (éd.), Mémé Santerre, 1975.
Grenadou, Éphraïm, Grenadou, paysan français, éd. Alain Prévost (éd.), 1966.
Guillaumin, Émile (éd.), Paysans par eux-mêmes, 1953.
Hélias, Pierre Jakez, Le Cheval d’orgueil, 1975.
Jamerey-Duval (Valentin), Mémoires. Enfance et éducation d’un paysan au XVIIIe siècle, 1981.
Les Paysans : récits, témoignages et archives de la France agricole (1870-1970) [Philippe Madeline et Jean-Marc Moriceau], 2012.
Rétif de la Bretonne, La Vie de mon père, rééd. 1970.
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Littérature
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Zola, Émile, La Terre, 1887.
Thèses et monographies
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Brassart, Laurent, Gouverner le local en Révolution. État, pouvoirs et mouvements collectifs dans l’Aisne (1790-1795), 2013.
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Della-Vedova, Gilles, La Montagne des possibles. Les acteurs du développement rural (Villard-de-Lans, XIXe-XXIe siècle), 2020.
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–, La Cave et le grenier. Vignobles du Chalonnais et du Mâconnais (deuxième moitié du XIXe siècle), 1989.
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Paul, Daniel, Paysans du Bourbonnais. Une société rurale face au changement (1750-1880), 2006.
Saint Jacob, Pierre de, Les Paysans de la Bourgogne du Nord au dernier siècle de l’Ancien Régime, 1960 [rééd. : 1995].
Thabault, Roger, Mon village, ses hommes, ses routes, son école (1848-1914), 1943 ; rééd. 1993.
Vigreux, Marcel, Paysans et notables du Morvan au XIXe siècle jusqu’en 1914, 1987 ; 2e éd. 1998.
©Jean Marc Moriceau pour Historiens et Géographes. Tous droits réservés. 28/05/2024.
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