L’exposition a été réalisée par notre collègue Emmanuelle Cronier, enseignante-chercheuse à l’université de Picardie-Jules Verne, en collaboration avec les étudiants de 3ème année et de master Histoire, qui assurent l’accueil de l’exposition.
L’exposition est adaptée aux scolaires à partir du CM1/CM2, et plus spécialement adaptée aux collégiens et lycéens. Elle a été pensée en lien avec les programmes.
Documents présentés : affiches, photographies, cartes postales, films d’époque et objets archéologiques.
Une soirée spéciale aura lieu le jeudi 28 avril à partir de 17h30, avec un concert de l’orchestre universitaire de Picardie à 20h30.
Thème 1 – Alimentation et guerre totale
- Le ravitaillement face au locus
- Logistique
- Patriotisme alimentaire
- Famines
Thème 2 : Au front
- La ration du soldat
- Manger au front
- Le vin du soldat
- Nourrir les troupes coloniales
- Repas de fête
- Vestiges archéologiques
Thème 3 : Solidarités
- Offrandes alimentaires
- L’aide alimentaire
- Colis de guerre
Thème 4 : A l’arrière
- Campagnes de restriction
- La pénurie en ville
- Recettes économiques
- Le Pain
- Sucre de guerre
© Emmanuelle Cronier
Voir en ligne sur le site de la Mission du Centenaire 14-18 : http://centenaire.org/fr/espace-pedagogique/mobilisation-de-la-communaute-educative/lexposition-manger-dans-la-grande-guerre
© Les services de la Rédaction - Tous droits réservés. 18/04/2016.